Remeker Ryp Port De Noorderkaas heeft een donker

De Noorderkaas heeft een donker

Daarnaast een stuk Hooikaas

Languedoc-Hérault - Syrah

De kaas wordt minder dan twee dagen gepekeld waardoor het zoutgehalte relatief laag blijft

Met een lichte doch levendige bubbel

Remeker Ryp Port De Noorderkaas heeft een donkerHerkomst De Groote Voort, Gelderland, Nederland Melksoort Jersey koe Rauwmelks Deze belegen kaas wordt gemaakt van de melk van Jersey koeien, dit zorgt voor de smeuge textuur en uitgesproken smaak. Het zuivel is zo geel omdat Jersey koeien meer caroteen van het gras doorgeven aan de melk. De kaas wordt minder dan twee dagen gepekeld waardoor het zoutgehalte relatief laag blijft. De pittige, volle smaak komt dus echt door de rijping van het zuivel en