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tensione e complessità aromatica
anche in bocca sembra più accessibile
DESCRIZIONE Colore rosso rubino vivace con riflessi violacei
un vitigno che un tempo rischiava di scomparire e che oggi è diventato l'orgoglio bianco della regione
Imbottigliato
Monleale Carpe Diem Barbera 2023 romanzo del vino tensione e complessità aromaticaMonleale Carpe Diem Barbera 2023 un Monleale ottenuto da uve Barbera da una singola vigna di 35 anni di et, coltivata su suoli argilloso calcarei ad una quota di circa 250m s. l. m. con esposizione sud orientale. Dopo la vinificazione, riposa per almeno un anno in toneaux e sei mesi di acciaio. DATI SUL PRODOTTO VITIGNO: 100% barbera ALCOL: 14,50% FORMATO: 0. 75 NUMERO DI BOTTIGLIE: 3. 500 VINIFICAZIONE: In botti di acciaio AFFINAMENTO: affinamento in
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