Ocumare Costa de Oro 79.2% - Venezuela solomilano Nel castagneto la raccolta viene

Nel castagneto la raccolta viene fatta a mano col tipico martelletto rompi-ricci

con note vegetali di fiori bianchi e miele

Con Sauternes “Château d’Yquem” ®

Barolo chinato 30%

petali di rosa

Ocumare Costa de Oro 79.2% - Venezuela solomilano Nel castagneto la raccolta vieneTavoletta di fondente naturalmente dolce. Note tostate di cereali, caff e legno affumicato. Avvolgente con sentori di panna e liquirizia. Ocumare de la Costa una piccola citt costiera situata a nord dello stato di Aragua, in Venezuela. La zona influenzata da un punto di vista climatologico sia dalla catena costiera venezuelana, sia dal Parco Nazionale Henri Pittier, sia dal Mar dei Caraibi. Il risultato un cacao caratterizzato da morbidezza e aromi