Gattinara DOCG 2016 | JEROBOAM 3 LT | Cantine Nervi nella storia di questo nobile

nella storia di questo nobile vino albese

É una bolla con un'evoluzione non troppo spinta

cui si aggiunge una piccola percentuale di pinot nero

una vendemmia che ha generato una nota alcolica più incisiva e meno acidità

al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza che da sempre ne contraddistinguono il tratto

Gattinara DOCG 2016 | JEROBOAM 3 LT | Cantine Nervi nella storia di questo nobileIl Gattinara DOCG delle Cantine Nervi nasce da viti che crescono, al riparo del Monte Rosa, su porfidi vulcanici ricchissimi di minerali, con un elevato contenuto di argilla mista a sabbie fini. Il Gattinara, esprime, quindi, una peculiare mineralit e si rivela, fin da subito, pulito ed elegante, fragrante e ricco di profumi terziari.