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Il coltello universale
Caratteristiche
I coltelli in acciaio al carbonio
La lama stratificata a 17 strati offre una combinazione di durezza
rendendo il filo tagliente come un rasoio
Santoku in acciaio AUS-8 disossare Il coltello universaleSantoku in acciaio San Mai inossidabile Santoku, che in giapponese significa "le tre vie", il nome di questo coltello giapponese universale. Frutto della collaborazione di Kitsune Knives e i migliori fabbri di Seki, un meraviglioso coltello giapponese. L'acciaio utilizzato AUS 8: una lega al molibdeno che unisce durezza e resistenza alla ruggine Questo coltello universale, perfetto per compiere tutti i compiti in cucina. Grazie alla sua altissima
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