chianti classico docg brolio 2024 barone ricasoli BF_classico17-1_scontoNL25 “Le Général Dallemagne” è perfetto

“Le Général Dallemagne” è perfetto per chi ama gli Spumanti Metodo Classico dal lungo affinamento (64 mesi) e dallo stile fresco

La vinificazione prevede pigiadiraspatura

riposa per almeno 18 mesi sui lieviti

originario con ogni probabilità della zona compresa fra Udine e Gorizia

Dopo la pressatura fermenta per 15 giorni prima di essere trasferito in tonneau usate

chianti classico docg brolio 2024 barone ricasoli BF_classico17-1_scontoNL25 “Le Général Dallemagne” è perfettoSi presenta con un colore rosso rubino molto brillante e intenso. Il bouquet di profumi offerti al naso evidenzia note principalmente fruttate, intervallate da sensazioni balsamiche e aromi terziari derivanti dallaffinamento. Al palato morbido, delicato, di medio corpo, dotato di un buon equilibrio. Un Chianti Classico DOCG che non nasconde il suo carattere giovane, che riesce per a connotarsi per una struttura tuttaltro che inconsistente, ma che anzi