Barbagia IGT Bianco Granazza " Cuculia " 2022 | Cantina Antonio Mele dup-review-publication Un solera di Meunier: champagne

Un solera di Meunier: champagne dal 90% di uve che provengono da una "Reserve perpetuelle" di Meunier conservata in acciaio fin dal 1995

e affinato per 31 mesi sui lieviti in bottiglia

profondo e succoso

Da uve Carricante

Vinificazione in bianco e fermentazione in legno per il pinot nero

Barbagia IGT Bianco Granazza " Cuculia " 2022 | Cantina Antonio Mele dup-review-publication Un solera di Meunier: champagneLa Granazza della Cantina Antonio Mele un bianco intenso e dal profilo mediterraneo, che nasce a Mamoiada nel cuore montuoso della Sardegna. Si tratta di un vino artigianale, con una produzione limitata, che viene realizzato utilizzando le uve del vitigno autoctono a bacca bianca Granazza. Luva da sempre coltivata in pochi filari insieme al Cannonau. un vitigno piuttosto rustico e resistente. Le sue note fruttate e di erbe aromatiche ne fanno