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AFFINAMENTO: A maggio/giugno si fa il blend e il tutto sta un mese in acciaio prima dell' imbottigliamento
soffice e intenso
SUOLO: vulcanico
il Luna Blu presenta un naso stratificato di albicocca secca
DENOMINAZIONE: Vin blanc sec
Randevù 2021 Sidreria Craveri & Lamberti Mesal AFFINAMENTO: A maggio/giugno si faPet Nat di mela bio, monovarietale, con rifermentazione spontanea in bottiglia di mosto di uve Moscato, nessun solfito aggiunto. vol 6,5%
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