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con i suoi 25 ettari coltivati in biodinamica nella zona della Savennières ha condizionato tutti gli agricoltori che seguono questa filosofia
Lo spumante è poi lasciato a riposo per alcuni mesi prima della vendita
complesso e al contempo fresco e fragrante
questi lieviti nobili avviene la sboccatura e la tappatura definitiva
Il naso si apre su delicate note floreali e fruttate
1998 Tua Rita Giusto di Notri con i suoi 25 ettariDa uve Merlot e Cabernet affinate per 12 mesi in barrique. Il piacere massimo della Toscana Bolgherese
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