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Description
ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica en acero y maloláctica en barrica
finos y pulidos
platos asiáticos ligeramente especiados
rosas secas envuelto en taninos elegantes y prolongados que dan un final mineral
Vino con gran complejidad y armonía
Malkoa 20118 Vino Tinto ELABORACIÓN: Fermentación alcohólica en aceroVARIETAL: Ondarrabi Zuri REGIN: DO Arabako Txakolina, Pas Vasco PAS: Espaa AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: Astobiza cultiva bajo una viticultura sostenible con cubierta vegetal y buen manejo del suelo. Poda doble guyot con producciones bajas. Convivencia con rboles, arbustos y frutales en un ecosistema con mayor biodiversidad. ELABORACIN: Fermentacin con levadura propias CRIANZA: 20 meses en depsito ovoide de hormign bajo las. NOTAS DE CATA. COLOR:
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