KAI - COLTELLO KIRITSUKE 20cm - LINEA SHUN CLASSIC cura della persona - fissare la forchetta o

- fissare la forchetta o il cucchiaio a livello della ghiera nei piccoli interstizi

Durezza: HRC 57-59

con un bordo lucidato molto fine

Ha anche un apribottiglie all'estremità del manico che permette di aprire le bottiglie ma anche di appendere il coltello

caratterizzato dal rivoluzionario sistema OPIFLEX® che mantiene la lama aperta o chiusa senza bloccarla

KAI - COLTELLO KIRITSUKE 20cm - LINEA SHUN CLASSIC cura della persona - fissare la forchetta oIl Coltello Kai Shun Classic ha una lama realizzata in acciaio di qualit VG MAX e 32 strati di acciaio damasco, e un manico realizzato in legno Pakka scuro laminato. Il coltello giapponese con la lama lunga ideale per affettare, tagliare e tritare praticamente tutto in cucina. Il coltello kiritsuke di Kai perfetto sia per cuochi amatori che per professionisti. Acciaio: VG MAX damascato a 32 strati Durezza: 61 HRC Lunghezza lama: 20cm Lunghezza totale: