Broodstaal (inc. inschietplaatje) Zuurdesem Materiaal borstelhaar: natuurhaar

Materiaal borstelhaar: natuurhaar

Twee soorten van optimaal vouwen van je deeg

Juist bij zuurdesem

Productinformatie

Ideaal voor creatieve insnijdingen of decoraties

Broodstaal (inc. inschietplaatje) Zuurdesem Materiaal borstelhaar: natuurhaarBroodstaal voor thuisbakkers Ons broodstaal is een must have voor iedere thuisbakker die beter wil bakken. De dikke staalplaat zorgt voor krachtige en constante hitte, waardoor je brood meer ovenspring krijgt, luchtiger wordt en mooier bruint. In vergelijking met een pizzasteen warmt staal sneller op, geleidt het beter en is het veel duurzamer. Dit resulteert in een sterker bakresultaat en meer controle over je proces. Inclusief inschietplaatjeJe