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seguita da un affinamento di circa 20 mesi in barrique di rovere francese
ispirata alle rotte delle spezie
fermentate e distillate in alambicchi di rame secondo metodo tradizionale
e il microclima favorevole garantiscono una maturazione ottimale delle uve
Dolce e versatile
Barolo DOCG Cerequio Rossi Vietti 37% seguita da un affinamento diOrigine: La Morra e Barolo, Piemonte, Italia Vitigno: 100% Nebbiolo Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati Profumo: Il bouquet complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura, come ciliegie e prugne, accompagnate da sfumature floreali di rosa e violetta. Sono presenti anche sentori di spezie, tartufo bianco e accenni di menta e tabacco. Sapore: Al palato pieno e strutturato, con tannini vellutati e ben integrati. La freschezza del
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