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Description
zuppe di mare e crostacei al guazzetto
sospeso tra la sapidità del Tirreno e la potenza della terra siciliana
una declinazione in rosa che affonda le radici nella tradizione della Valle Arroscia
carni rosse alla brace o maiale iberico
lievito fresco
Falanghina del Sannio DOP Spumante Extra Dry - Corte Normanna Grolleau zuppe di mare e crostacei100% Falanghina Metodo Charmat Extra Dry. Questo spumante una delle espressioni pi briose e accattivanti della Falanghina, vitigno simbolo del Sannio beneventano. Prodotto da Corte Normanna, azienda storica di Guardia Sanframondi che unisce tradizione e moderne tecnologie agronomiche, il vino nasce da vigneti situati su suoli di natura calcareo argillosa. A differenza delle versioni ferme, questa bollicina in versione Extra Dry punta a esaltare la
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